Beurre de cacahuète en poudre 100% bio
- 1. Sa composition
- 2. Notre avis
- 3. Idées d'utilisation
- 4. Différences avec le beurre classique
- 5. Quand en prendre?
PB2 est un beurre de cacahuète en poudre fabriqué par la marque PB2 Foods (anciennement Bell Plantation). Il se caractérise principalement par sa composition puisqu’il a été allégé de 85% en lipides et glucides ainsi qu’en calories par rapport aux beurres traditionnels. Peu calorique, ce beurre en poudre s’intègre parfaitement dans les régimes de prise de masse ou de sèche pour les personnes ne pouvant pas se passer d'une petite touche de douceur! Très prisé par les sportifs pour ses apports nutritionnels naturels et de qualité (notamment en lipides), le beurre de cacahuète est un allié de premier choix pour les sportifs les plus gourmands.
Composition du PB2 en poudre
Le PB2 en poudre est un beurre de cacahuète en poudre 100% Bio, certifié sans gluten, sans OGM et sans additifs ajoutés. Il possède une composition de haut vol et est peu calorique. Ainsi, pour 12g de PB2 (soit environ 2 cuillères), vous bénéficiez d’un apport de seulement 45 calories réparties de la manière suivante :
- 1.5g de lipides avec 0g de graisses saturées
- 5g de glucides dont seulement 1g de sucre et 2g de fibres
- 5g de protéines
Suivant le goût choisi, il y a une différence de seulement 5 calories pour 12g. Ainsi, la version enrichie en fèves de cacao comporte 50 calories. La quantité de protéines n'est pas négligeable. En effet, par rapport aux beurres de cacahuète "classique" sous forme "liquide" que nous pouvons retrouver sur le marché, nous avons environ deux fois plus de protéines avec 85% de lipides et de glucides en moins! Ce délicieux peanut butter PB2 en poudre est donc plus adapté dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré.
Notre avis sur le PB2
C est un excellent produit au délicieux goût de cacahuètes. Par sa composition et ses valeurs nutritionnelles, nous n’avons pas pu nous empêcher de tester ce produit 100% Bio. En tant qu’adeptes du célèbre goût du peanut butter, nous le retrouvons dans le PB2 en poudre avec moins de calories et plus de protéines! Nous le mélangeons avec très peu d’eau car la texture peut très vite devenir liquide. Attention donc à doser vraiment petit à petit.
C’est un produit que nous utilisons très souvent tout en tenant facilement notre diète. Nous le tartinons sur du pain de mie complet en guise de collation! Le goût est identique au peanut butter normal mais le PB2 en poudre semble plus qualitatif grâce à sa faible teneur en graisses et glucides. Avec 12g, soit 45 calories ou 50 si vous optez pour la version enrichie en fèves de cacao, on se retrouve avec une dose convenable de beurre de cacahuète pour tartiner.
Le PB2 de Bell Plantation est un produit que nous recommandons pour les plus gourmands souhaitant se faire plaisir sans culpabiliser! Attention toutefois à en utiliser en complément d’une alimentation adaptée à vos objectifs.
Quelques idées de recettes
Le PB2 s’utilise et s’intègre facilement à des recettes gourmandes. Vous pouvez le mélanger avec votre petit-déjeuner comportant des flocons d’avoine, de fruits et de whey isolate par exemple. Si vous réalisez des pancakes protéinés, crêpes ou gaufres protéinées, vous pouvez les accompagner avec du PB2 pour un goût ultra gourmand! Il est aussi possible de le tartiner sur du pain de mie complet ou protéiné selon vos besoins journaliers.
Ce beurre en poudre peut être utilisé dans toutes les circonstances. Laissez libre votre imagination et utilisez le comme bon vous semble avec vos recettes préférées!
Les différences avec un "vrai" beurre de cacahuète
Contrairement à un beurre de cacahuète traditionnel, le PB2 se distingue par sa composition puisqu’il est livré sous forme de poudre déshydratée. Les beurres de cacahuète normaux sont plus riches en graisses et calories. Plus adapté aux sportifs ainsi qu’aux personnes suivant une diète, le beurre de cacahuète en poudre PB2 est également plus riche en protéines et peut plus facilement être incorporé dans votre régime alimentaire. Sa composition lui confère un profil nutritionnel qualitatif!
Comment utiliser PB2 ?
Le beurre PB2 se présente sous forme de poudre déshydratée. L’utilisation est donc très simple : il suffit de mélanger 2 cuillères (12g) avec 1 cuillère d’eau, jusqu’à l’obtention d’une texture lisse se rapprochant le plus d’un beurre traditionnel. Le dosage est facile et rapide!
Quand l'utiliser
Le PB2 peut être utilisé à n’importe quel moment de la journée, selon vos besoins. Vous pouvez par exemple l’utiliser au petit déjeuner pour le mélanger avec votre bol d’avoine et de protéines ou bien le tartiner sur des tranches de pain. Vous pouvez le tartiner selon vos besoins ou bien le déguster à la cuillère. L'idée avec ce produit est d'avoir une "dose de gourmandise" lorsque vous le souhaitez dans la journée. Attention cependant à ne pas en abuser car forcement cela va faire augmenter votre apport calorique.